一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

        活塞式液壓灌腸機由盛肉料斗、灌裝嘴、肉缸、擠肉活塞、液壓油缸、液壓油泵等組成。其外形和結(jié)構(gòu)如下圖所示。

        二、工作原理

        電動機通過皮帶帶動齒輪泵，產(chǎn)生壓力油。手柄的作用是控制壓力油的流動方向，操縱手柄，可使壓力油進入下活塞的上腔（或下腔)，而使下腔(或上腔)的油通過回油管流回油箱。下活塞的作用是把壓力油的壓力轉(zhuǎn)化為推力，推動擠肉活塞移動。下活塞用鋁合金或鑄鐵制成，它與擠肉活塞用活塞桿聯(lián)接。為防止下活塞上腔的油漏入盛肉缸內(nèi)，在活塞桿處用幾道橡膠密封圈密封。擠肉活塞的作用是將盛肉缸內(nèi)的肉糜壓入腸衣內(nèi)。

        三、活塞式液壓灌腸機操作與維護

        操作

        1、首先檢查活塞式液壓灌腸機整體狀況，查看灌腸機內(nèi)是否有異物。

        2、接通電源，啟動開關(guān)，觀察運轉(zhuǎn)過程.看其運轉(zhuǎn)是否穩(wěn)定。

        3、使用前用溫水、清水清洗灌腸機。

        4、打開缸蓋.待料缸活塞運行至低.將肉糜裝滿盛肉缸.蓋上缸蓋，并擰緊缸蓋上的手輪。先進行排氣，然后物料灌完后，打開蓋子，繼續(xù)放料。按上述步驟重復(fù)操作，繼續(xù)灌制。

        5、灌制完成后，取出剩余物料。清洗活塞式液壓灌腸機，關(guān)閉開關(guān)，切斷電源。

        維護

        1、每次用完活塞式液壓灌腸機，清洗料缸，內(nèi)壁涂植物油防銹。

        2、定期保養(yǎng)電機和檢修液壓傳動的油路和各種閥門。

        3、加料要平、實、滿，如果料缸不滿時要抹平物料表面，并使活塞上升至接近料缸出口避免內(nèi)部空氣太多。

        4、檢查料缸蓋板的密封圈是否完整、壓緊時是否嚴密，避免物料擠出。

        5、排氣時輕開閥門，用料盆擋住灌腸管出口，避免物料快速沖出。

        6、清洗活塞式液壓灌腸機時注意灌腸管內(nèi)部的清洗。